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電脳はうす.365日ごはん日記2

食生活を改善するためにはじめた備忘録です。日々の出来事も交えながら365日ごはんを記録していきます。

お菓子のようなカリカリトースト

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お菓子のようなカリカリトースト


1月5日(日) 今朝は7時20分起き。
洗濯と同時進行でインスタントコーヒーを使ったカフェオレを作る。
食パンにはマーガリンを塗り、その上から砂糖をまんべんなく敷き詰める。
とりあえずそのまま御供え。

今日の御線香は「五山」。
五山で思い浮かぶのは夏の風物詩だけど順番に使ってきたので、正月休み最後の日はこれになった。

8時40分には洗濯も干し終え、御線香も燃え尽きたので御供えをおろしトーストにする。
8時52分にテレビをつけたら9時までの兵庫県の地域情報番組をやっており、Twitter登録もしている芸人アルミカンが出ていた。
兵庫かぁ…という思いで見始めたが丹波地方だったので多少身近に感じた。
番組が終わると同時に朝ごはんも食べ終わった。

先にも書いたが、マーガリンの上に砂糖を敷き詰めている。
熱を加えるとマーガリンと砂糖が溶け合い、焦げ目がつく頃には水分が抜けてカリッと仕上がる。
今回はマーガリンを塗りすぎて真ん中部分がしっとりのまま残ってしまった。
まぁ、それはそれで良い感じなので今朝も美味しく戴いた。

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